{"id":893,"date":"2023-02-27T14:05:31","date_gmt":"2023-02-27T13:05:31","guid":{"rendered":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/?post_type=product&#038;p=893"},"modified":"2026-03-10T15:57:34","modified_gmt":"2026-03-10T14:57:34","slug":"chou-romanesco-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/produit\/chou-romanesco-2\/","title":{"rendered":"Chou Romanesco"},"content":{"rendered":"<pre><em><span style=\"color: #ff6600;\">Pr\u00e9vu pour l'\u00e9t\u00e9 2026 - vente ouverte d\u00e8s disponibilit\u00e9.<\/span><\/em><\/pre>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Brassica oleracea \u2013 Chou Romanesco \u2013<\/i><b><i><\/i><\/b><\/p>\n<p>Le Chou Romanesco est une plante bisannuelle, robuste, qui appr\u00e9cie les sols frais et profonds. Il aime les expositions en plein soleil, mais craint en revanche les longues p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse.<\/p>\n<p>L&#8217;un des principaux ennemis du chou romanesco est le mildiou, caus\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement par un exc\u00e8s d&#8217;humidit\u00e9. Il est donc pr\u00e9f\u00e9rable d&#8217;\u00e9viter d&#8217;arroser le feuillage de vos choux, il est aussi recommand\u00e9 de ne pas trop serrer vos plants pour a\u00e9rer un maximum le feuillage.<\/p>\n<p>Le chou romanesco \u00e9tonne aussi bien vos jardins que vos cuisines avec sa forme si particuli\u00e8re et sa couleur verdoyante. Il se cuisine de toutes les fa\u00e7ons : cru, cuit et peu importe la cuisson (\u00e0 la vapeur, \u00e0 la po\u00eale, en soupe ou en gratin&#8230;). De plus, il s\u00e9duira les petits et les grands, car son go\u00fbt est moins amer que ses cousins le brocoli ou le chou-fleur.<\/p>\n<p>De la m\u00eame mani\u00e8re que tous les autres Chou, le chou romanesco a une valeur nutritive excellente (il poss\u00e8de des vitamines A, B, C et E, mais poss\u00e8de aussi du carot\u00e8ne, du potassium, du fer, du calcium et du mangan\u00e8se). De plus, comme un bon nombre des fruits et l\u00e9gumes, sa teneur en fibres est tr\u00e8s int\u00e9ressante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9vu pour l&#8217;\u00e9t\u00e9 2026 &#8211; vente ouverte d\u00e8s disponibilit\u00e9. &nbsp; Brassica oleracea \u2013 Chou Romanesco \u2013 Le Chou Romanesco est une plante bisannuelle, robuste, qui&#8230;  <a href=\"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/produit\/chou-romanesco-2\/\" title=\"ReadChou Romanesco\" class=\"readmore\">En savoir plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1268,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[30,66],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-893","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-legumes","7":"product_cat-choux","8":"last-post","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=893"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=893"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamilpa.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}