Rheum “Victoria”
La rhubarbe est une plante rustique vivace. En cuisine, on consomme les côtes, qui donne leur goût acidulé aux tartes, compotes, confitures. Les feuilles ne sont pas comestibles, mais sont très utiles au jardin sous forme de purin. Le purin de rhubarbe est en effet réputé pour ses propriétés répulsives, notamment contre les pucerons.
La variété “Victoria” est une variété géante, très productive, qui produit de larges côtes charnues. Elle peut atteindre 1,5m de hauteur et d’envergure. Ses côtes sont tantôt rouges, tantôt vertes. Bonne qualité gustative.
Plantation :
Mars-Avril
Conditionnement :
Godet
Récolte :
Avril-Août
Plants disponibles
1.25€
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Nos conseils
La rhubarbe aime les sols frais. Nous vous conseillons de la planter à la mi-ombre car elle ne résiste pas en zone sèche. Au début de la plantation vous pouvez couvrir de feuilles lors de fortes gelées. Elle se récolte 2 ans après le semis : la première année après la plantation, ne récoltez pas ses côtes au risque de la fragiliser. Attention, il ne faut pas consommer les feuilles qui peuvent être toxiques.