Lavandula angustifolia

La lavande est un sous-arbrisseau buissonnant vivace au feuillage bleuté persistant. Ses célèbres fleurs violettes en épi très parfumées apparaissent en été.

C’est une plante aromatique et médicinale typique du Sud de la France. Elle résiste aussi bien au temps sec qu’au froid, et ne nécessite pas d’arrosage une fois bien implantée.

Au jardin, son fort parfum repousse les insectes ravageurs, et ses fleurs très mellifères attirent de nombreux pollinisateurs et auxiliaires. Les rosiers apprécient sa compagnie : elle stimule leur croissance, attire pollinisateurs et repousse fourmis et pucerons.

Le parfum de la lavande a des propriétés relaxantes. Elle est utilisée depuis longtemps pour les soins corporels et l’hygiène de la maison. En bain, elle calme et détend. Séchée en sachet, elle parfume les vêtements et éloigne les mites.

L’infusion de fleurs facilite le sommeil et soulage rhumes et grippes. En externe, sous forme de compresse d’infusion ou de macérat huileux, la lavande est antiseptique et calme les inflammations, irritations, eczémas.

Hauteur : 30 à 60 cm (feuillage), jusqu’à 80 cm (floraison)

Floraison : juin à août 

Récolte : tiges, fleurs, feuilles

Autres noms : Lavande officinale,  Lavande à feuilles étroites