La famille des courges musquées n’appartient ni aux citrouilles, ni aux potirons. Les courges musquées sont réputées pour leur chair très parfumée.
La variété “Butternut” est reconnaissable par sa forme de poire caractéristique. C’est une variété tardive, coureuse, qui produit 4 à 7 fruits par pied, de 1.5 à 3 kg.
Elle présente une chair jaune orange, dense, savoureuse, beurrée et fondante. On appréciera particulièrement son goût musqué rappelant la noisette. Elle se déguste crue, râpée, ou alors cuite, en velouté, soufflé, frites, gratin, purée, tarte…
Plantation :
Lorsque les gelées ne sont plus à craindre, elle peut être installée au potager.
Conditionnement :
Godet vert anis
Récolte :
Septembre à fin novembre
Plants disponibles
1.25€0.75€
Rupture de stock
Nos conseils
Elle aime particulièrement la chaleur, et aura donc besoin d'une exposition ensoleillée. N'hésitez pas à enrichir votre terre avec du fumier ou du compost, et à mettre en place un paillage afin de conserver la fraîcheur et l'humidité dans le sol.
